 |
Hypertension artérielle : Une consommation excessive de sel est l'une des principales causes de l'hypertension artérielle. L'excès de sel retient l'eau dans le corps, ce qui augmente la pression sur les parois des artères, ce qui peut entraîner des problèmes de santé graves, notamment des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Rétention d'eau : Le sel a la capacité de retenir l'eau dans le corps, ce qui peut provoquer un gonflement, une sensation de lourdeur et des pieds enflés. Risque de maladies cardiaques : Une alimentation riche en sel est liée à un risque accru de maladies cardiaques, y compris les crises cardiaques et les maladies coronariennes. Ostéoporose : Une consommation excessive de sel peut entraîner une perte de calcium dans les os, ce qui peut contribuer à l'ostéoporose, une maladie qui affaiblit les os. Cancer de l'estomac : Certaines études ont suggéré un lien entre une alimentation riche en sel et un risque accru de cancer de l'estomac. Fonction rénale : L'excès de sel peut exercer une pression supplémentaire sur les reins, ce qui peut nuire à leur fonction. Il est recommandé de limiter la consommation de sel en évitant les aliments transformés et salés, en cuisinant à la maison avec moins de sel et en optant pour des épices et des herbes aromatiques pour rehausser la saveur des plats. La réduction de la consommation de sel peut contribuer à une meilleure santé globale, en particulier en ce qui concerne la santé cardiaque et la pression artérielle. Cependant, il est également important de ne pas éliminer complètement le sel, car notre corps a besoin de sodium pour fonctionner correctement |
Commentaires
Enregistrer un commentaire