Les ailes de poulet sont une délicieuse option pour une collation ou un plat principal. Voici une recette simple pour des ailes de poulet croustillantes :
Ingrédients :
- Ailes de poulet (1 kg, environ 20 ailes)
- Sauce soja (2 cuillères à soupe)
- Miel (2 cuillères à soupe)
- Sauce piquante (1 cuillère à soupe, ajustez selon vos préférences)
- Ail (3 gousses, hachées)
- Paprika (1 cuillère à café)
- Poivre noir (1/2 cuillère à café)
- Huile d'olive (2 cuillères à soupe)
- Sel (selon le goût)
Instructions :
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Préparez la marinade :Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, la sauce piquante, l'ail haché, le paprika, le poivre noir, et l'huile d'olive.
3. Préparez les ailes de poulet :Assaisonnez les ailes de poulet avec du sel. Placez-les dans un grand sac en plastique refermable. Ajoutez la marinade, scellez le sac et secouez-le pour bien enrober les ailes. Laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
4. Disposez les ailes sur une plaque de cuisson : Placez les ailes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ne pas les superposer.
5. Cuisson au four : Faites cuire au four pendant environ 45 minutes, en retournant les ailes à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servez ces ailes de poulet délicieusement croustillantes avec votre sauce préférée et des bâtonnets de légumes pour une collation savoureuse ou en plat principal accompagné de riz. Bon appétit !
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